سعر Plongeur

Le Mercure Alger Palais des Congrès de Ain Benian recrute des Plongeurs ;

Les missions principales du plongeur sont de :

Contribuer à la satisfaction de la clientèle en respectant les normes et procédures d'hygiène.
Assurer le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux.
Veiller au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves.
Les tâches et activités du plongeur seront de :

Gère la marche en avant ;
Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine ;
Assure la propreté des locaux de cuisine ;
Contrôle l’état du matériel de plonge ; signale à son responsable tout dysfonctionnement ou anomalie ;
Respecte le mode d’utilisation des produits lessiviels recommandé par le fournisseur (dosages...) ;
Participe à l’inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la prochaine rupture d’un produit ;
Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves de manière à éviter la casse ;
Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales ;
Veille à la propreté de son lieu de travail en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP ;
Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition ;
Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie).

Profil :

Débutant et/ou première expérience dans ce domaine.
Accessible à toute personne motivée par ce secteur d’activité, sans conditions particulières de formation ou d’expériences préalables.

االقطاعات:

المستوى الدراسي:

سنوات الخبرة: Débutant / Junior | Confirmé / Expérimenté | Jeune Diplômé

الفئات: الخدمات للعملاء والأفراد

المنطقة: الجزائر / الجزائر

وضع في: 20-10-2024 à 11:50:29