عمل وتوظيف 
carcasses
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Boucher
Mission : <ul><li>Choisir et acheter les carcasses de viande chez un grossiste ou dans un abattoir.</li><li>Négocier les prix.</li><li>Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide.</li><li>Préparer les pièces : désosser, découper, déner
المنطقة: SETIF,
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Boucher
Le boucher achète les animaux en carcasses ou en quartiers, aux abattoirs, chez les grossistes ou dans des coopératives professionnelles. Il stocke, découpe et prépare la viande qu'il vend en magasin, grande surface ou sur les marchés. Mission : <ul><li>Réceptionner des carcasses
المنطقة: BLIDA,
