Gérant d'Hôtel

Mission :
<ul><li>Concevoir et organiser la prestation hébergement et les services à la clientèle associés.</li><li>Gérer l'établissement et en assurer la rentabilité.</li><li>Développer une politique commerciale.</li><li>Concevoir et prendre en charge le management et l'animation des équipes.</li><li>Développement commercial.</li><li>Gestion d'entreprise.</li><li>Management et animation d'équipe.</li></ul>Gestion<ul><li>Contrôle, évaluation de la rentabilité de l'établissement.</li><li>Élaboration et exploitation de tableaux de bord de suivi de l'activité.</li><li>Évaluation des ressources matérielles et immatérielles nécessaires à la bonne marche de l'établissement.</li><li>Gestion comptable et financière.</li><li>Mise en place d'outils de reporting.</li><li>Organisation de l'approvisionnement en matériels, équipements, fournitures,...</li><li>Prise de décision sur les investissements (ou propositions).</li></ul>Développement commercial<ul><li>Adaptation permanente de l'offre de service aux évolutions de la clientèle.</li><li>Analyse du marché et de la concurrence locale.</li><li>Contrôle et évaluation de la qualité du service rendu.</li><li>Élaboration ou application d'une politique commerciale.</li><li>Fixation des prix.</li><li>Mise en place d'actions de promotion de l'établissement.</li><li>Relations commerciales internes et externes.</li></ul>Management et animation d'équipe<ul><li>Coordination de toutes les équipes de l'hôtel.</li><li>Évaluation des besoins en formation.</li><li>Évaluation des compétences nécessaires à la qualité du service.</li><li>Recrutement.</li><li>Supervision de l'ensemble des activités de l'hôtel, soit en direct soit par délégation.</li></ul>Communication<ul><li>Accueil des nouveaux personnels.</li><li>Animation de réunions.</li><li>Contacts avec la clientèle.</li><li>Mise en place de techniques de transmission et remontée d'informations.</li><li>Suivi (en direct ou par délégation) du déroulement du séjour des clients.</li></ul>

Profil :
<ul><li>Formation en gestion d'entreprise ou Hôtellerie.;</li><li>Importante expérience dans un poste similaire.</li></ul>Compétences techniques et fonctionnelles<ul><li>Analyser les dysfonctionnement.</li><li>Assurer en responsabilité le développement de l'activité de son établissement.</li><li>Concevoir une organisation du travail cohérente avec l'ensemble des services.</li><li>Coordonner des activités très diversifiées.</li><li>Élaborer et mettre en œuvre une politique commerciale.</li><li>Évaluer la rentabilité d'un investissement.</li><li>Garantir la rentabilité de l'établissement.</li><li>Intégrer le concept de responsabilité (directe et indirecte).</li><li>Maîtriser la polyvalence du métier.</li><li>Mettre en place des actions correctives argumentées et en évaluer les résultats.</li><li>Organiser son travail en fonction des contraintes et spécificités de l'activité hôtelière.</li><li>Produire des analyses économiques et financières et les exploiter.</li></ul>Compétences relationnelles et comportementales<ul><li>Argumenter auprès d'interlocuteurs ayant des intérêts divergents.</li><li>Créer le style managérial adapté à son personnel et aux objectifs commerciaux de l'établissement.</li><li>Déléguer et évaluer les activités déléguées.</li><li>Organiser la formation du personnel.</li><li>S'appuyer sur les compétences internes tout en les dirigeant et en assurant la responsabilité finale.</li><li>S'entourer des expertises complémentaires pour couvrir l'ensemble des activités.</li><li>Se donner des indicateurs de suivi et d'évaluation de l'activité globale service par service, ou poste par poste.</li></ul>

Catégories:

Région: ANNABA / ALGERIE

Publiée le: 02-04-2024 à 05:45:15