Intendant

Encadrer le cuisinier ainsi que les agents techniques ;;

Mission :
Anticiper les besoins humains et matériels occasionnels ; Superviser et contrôler les prestataires externes ; Suivi administratif et financier des événements : passation, réception et contrôle des commandes ; suivi des factures.Pilotage du budget avec la vérification des dépenses et le contrôle des factures et des règlements.Suivi des contrats, avec en particulier les contrats de restauration.

Profil :
BTS comptabilité et gestion. Licence management et gestion.

Catégories: Hôtellerie, Restauration & Tourisme

Région: ALGER / ALGERIE

Publiée le: 04-04-2024 à 16:11:15

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