Mission :
Élaboration des horaires de travail et attribution des tâches.Contrôle des coûts de fonctionnement et maximisation de la rentabilité.Suivi des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gestion des achats et des approvisionnements.Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs tarifs.Garantir un service à la clientèle de haute qualité.Organisation d'événements spéciaux et de promotions.
Profil :
Diplôme en gestion hôtelière ou expérience équivalente.Expérience préalable en gestion de restaurant.Communication et relations interpersonnelles.Résolution de problèmes.Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Maîtrise des outils informatiques.
Élaboration des horaires de travail et attribution des tâches.Contrôle des coûts de fonctionnement et maximisation de la rentabilité.Suivi des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gestion des achats et des approvisionnements.Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs tarifs.Garantir un service à la clientèle de haute qualité.Organisation d'événements spéciaux et de promotions.
Profil :
Diplôme en gestion hôtelière ou expérience équivalente.Expérience préalable en gestion de restaurant.Communication et relations interpersonnelles.Résolution de problèmes.Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Maîtrise des outils informatiques.
Catégories:
Hôtellerie, Restauration & Tourisme
Région:
ALGER / ALGERIE
Publiée le:
27-05-2024 à 09:51:00
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