Agent Service des Chambres

Dans ce rôle, l’associé doit être responsable d’une bonne prise de commande de nourriture et de boissons des clients dans leurs chambres et de la distribution des bons de commandes aux services concernés et l’organisation du déroulement du service en chambres.<ul><li>Assurer un service personnalisé.</li><li>Rédaction des commandes suivant le choix du client sur une feuille de note.</li><li>Imprimer l’addition et l’enregistrer dans micros et l’envoyer en chambre en même temps que la commande pour être signé par le client.</li></ul>

Mission :
<ul><li>Répondre correctement au téléphone selon le standard.</li><li>Prise de commande de nourriture et de boissons des clients par téléphone.</li><li>Distribution des copies du bon de commande au bar et à la cuisine.</li><li>Entrer la commande sur Micros et imprimer la facture qui devra partir avec la commande pour être signé par le client dans sa chambre.</li><li>Assurer un service en fonction des standards aux clients et résoudre leurs problèmes par le WOW.</li><li>Prendre action immédiate face aux plaintes en avisant le responsable si difficultés.</li><li>Demande l’aide au responsable Room Service s’il y a difficulté de prise d’action, Si le responsable est absent, faire appel au directeur de la restauration. </li><li>Toujours utiliser le nom du client.</li><li>Répétez au client la commande et le numéro de chambre pour éviter les erreurs.</li><li>Parler l’anglais avec les anglophones.</li><li>Faire de l’upselling.</li><li>Bien connaître les plats et les boissons de tous les points de ventes.</li><li>Avoir une bonne présentation et une bonne hygiène corporelle.</li><li>Respecter les horaires de travail et se présenter 15 minutes avant le début du shift.</li><li>Suivre la propreté des lieux de travail et les outils.</li><li>S’assurer du bon niveau de satisfaction de la clientèle.</li><li>Assurer une bonne communication entre les personnes du service.</li></ul>

Profil :
<ul><li>. Assurer et veiller à ce que le point de vente fonctionne conformément aux standards de qualité.</li><li>;Et de performance de la division ainsi que la politique établie par le Sheraton.</li><li>. Aider les associés de manière à garder une continuité dans le service au client.</li><li>. Garantir et assurer l'entière satisfaction de la clientèle.</li></ul>

Catégories: Hôtellerie, Restauration & Tourisme

Région: ALGER / ALGERIE

Publiée le: 28-07-2022 à 11:16:51