Chef d'Equipe Contrôle Physicochimique

Mission :
<ul><li>Assure la maîtrise du fonctionnement et du développement du laboratoire de l’entreprise dans une logique de qualité/ fiabilité/coût/ délai.</li></ul>Activités principales du poste :<ul><li>Assure la maitrise et le développement des analyses internes de routine (microbiologie et physicochimie).</li><li>Coordonne les demandes et le suivi des analyses sous traitées (qualité, quantité, coûts, délais).</li><li>Gère la qualité des analyses par une fiabilité des équipements (métrologie), une disponibilité et qualification des équipes du laboratoire.</li><li>Assure la maitrise des analyses par le biais d’un système de management de la qualité (processus, procédures, qualifications, ) et par la participation à des chaines d’inter-comparaisons.</li><li>Est le responsable de repporting des résultats dans la base de données physicochimie. Il veille à la faire évoluer en fonction des besoins.</li><li>Assure le développement de nouvelles techniques analytiques suivant les besoins.</li><li>Assure les achats des matériels, consommables et prestations pour le laboratoire.</li><li>Réalise (après validation), la planification des investissements des équipements du laboratoire.</li><li>Gère la sécurité des biens et des personnes au niveau de laboratoire et la gestion des déchets spécifiques.</li><li>Participe à la définition des plans de contrôles adaptés aux dangers spécifiques à chaque atelier et situation (en lien avec les interlocuteurs HSE et le chef département Qualité).</li><li>Contribuez à la validation et la qualification de nettoyages des équipements de fabrication et de production.</li></ul>Management d’équipe :<ul><li>Gère la disponibilité des équipes du laboratoire et assure la répartition des activités en fonction des besoins (planning d’activités/congés).</li><li>Assure le développement des compétences de l’équipe et anticipe les besoins en formation.</li><li>Réaliser les analyses et assister ses subordonnées en cas de nécessité.</li></ul>Métrologie :<ul><li>En complément de son activité au laboratoire, il est garant de la conformité métrologique des instruments de mesure de laboratoire. A ce titre, il est l’interlocuteur privilégié des prestataires de contrôle. Il fait l’acquisition pour de nouveaux appareils de mesure selon les besoins.</li></ul>

Profil :
<ul><li>Bac +3 spécialisé en contrôle qualité des aliments ou équivalence</li><li>Expérience 3 à 5 ans d'expérience sur un poste équivalent.;</li></ul>;Savoir-faire :<ul><li>Connaitre les normes environnementales.;</li><li>Connaitre les normes de santé et de sécurité au travail.</li><li>Connaissances des dangers liés à la sécurité des aliments.;</li><li>Connaissance des techniques d'analyse physicochimie (spectrophotométrie, titration, utilisation de matériels...).</li><li>Connaissance de la chaîne de fabrication et les différents processus qui la composent.;</li><li>Utilisation des instruments de mesure nécessaires pour l’analyse des échantillons.</li><li>Savoir utiliser les calculs statistiques.</li><li>Connaissance des domaines du fabrication de bière.</li><li>Connaissances en chimie et/ou biologie.;</li><li>Sens de la réactivité rapide face aux situations des risques.</li><li>Connaissance dans l’organisation et hiérarchisation ses tâches.</li><li>Connaissance dans l’analyse les dysfonctionnements et/ou les non-conformités.</li></ul>

الفئات:

المنطقة: وهران / الجزائر

وضع في: 19-08-2024 à 06:08:32