Mission :
<ul><li>Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée .</li><li>Coordonner le service en salle et garantir son excellence.</li><li>Orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.</li><li>connaître parfaitement le mécanisme du service en salle,</li><li>Détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait.</li><li>intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour remplacer un sommelier, pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe de découpage ou de flambage.</li></ul>
Profil :
<ul><li>Ts diplôme hôtelier.</li><li>Expérience; dans le domaine.</li><li>Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client .</li><li>Savoir manager une équipe .</li><li>Excellente présentation</li></ul>
<ul><li>Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée .</li><li>Coordonner le service en salle et garantir son excellence.</li><li>Orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.</li><li>connaître parfaitement le mécanisme du service en salle,</li><li>Détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait.</li><li>intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour remplacer un sommelier, pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe de découpage ou de flambage.</li></ul>
Profil :
<ul><li>Ts diplôme hôtelier.</li><li>Expérience; dans le domaine.</li><li>Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client .</li><li>Savoir manager une équipe .</li><li>Excellente présentation</li></ul>
الفئات:
الفنادق والمطاعم والسياحة
المنطقة:
البليدة / الجزائر
وضع في:
16-10-2022 à 12:37:06
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