Barista

Le barista est un spécialiste du café, responsable de la préparation et du service des boissons chaudes et froides à base de café. Il joue un rôle clé dans la création d'une expérience client positive et chaleureuse

Mission :
Préparation des boissons chaudes et froides :<ul><li>Moudre le café selon les spécificités de chaque boisson.</li><li>Réaliser des expressos, cappuccinos, lattés, mokas et autres cafés à base de lait en utilisant différent technique (machine à expresso, machine à piston...).</li><li>Préparer des thés et autres boissons chaudes selon les recettes définies.</li></ul>Accueil et service client :<ul><li>Accueillir les clients avec amabilité et prendre leurs commandes.</li><li>Conseiller les clients sur les différentes boissons et pâtisseries proposées.</li><li>Veiller à la propreté et au rangement du comptoir et de la zone de service.</li></ul>Hygiène et sécurité alimentaire :<ul><li>Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la préparation et le service des boissons.</li><li>Nettoyer et désinfecter régulièrement le matériel et les surfaces de travail.</li></ul>

Profil :
<ul><li>Sens aigu du service client et de l'accueil.</li><li>Dynamisme et capacité à travailler dans un environnement rythmé.</li><li>Aptitude au travail en équipe.</li><li>Rigueur et respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.</li><li>Capacités d'apprentissage pour maîtriser les différentes techniques de préparation du café.</li></ul>

الفئات: الفنادق والمطاعم والسياحة

المنطقة: الجزائر / الجزائر

وضع في: 12-05-2024 à 15:23:42